行业资讯
杏彩平台登录做千层饼发面时多加一样东西松软有层次放两天也不发硬孩子近期就迷这饼，每顿早餐嚷着吃，松软有层次，出锅比蛋糕还香！近期孩子在家上网课，做早餐的时间相对也比较宽松，所以经常会做一些花式的面食来给他吃，最近孩子就迷上了这千层饼，每天都要吃，搭配一碗紫菜虾仁汤，那简直就是绝配呀。香喷喷的特别的美味。开启能量满满的一天。杏彩网站登录
今天小厨就给大家分享发面千层饼的做法，发面时除了加酵母，杏彩官网注册还得多加一样东西，这是跟北方家婆学来的，北方人擅长做面食，一碗面粉到了他们手里，可以做出各式各样的美食来，学会这一招，做出来的发面饼，不仅松软口感好，就算两天也不会发硬哟。
1、300克面粉，加入3克酵母，2克小苏打，一勺白糖，180克温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。
2、取一个小碗，在碗里加两勺面粉，一勺盐，三勺食用油，搅拌均匀，调成油酥，这是起层的关键东西。
5、用擀面杖轻轻的压开，再擀薄，在表面撒上一些水，再撒入白芝麻，用擀面杖压实，放入锅中发酵一小时。
6、水开蒸15分钟，关火再焖5分钟，再放入平底锅中煎至两面金黄即可以出锅，香喷喷的，松软又有层次，比蛋糕都香，特别的好吃，孩子可喜欢了。你也试试。
喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候来找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！
雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超8个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！